Istnieje wiele aspektów, na które należy zwrócić uwagę otwierając nową restauracje. Jest to np. wyposażenie kuchni, personel, odpowiedni system zarządzania, miejsce lokalu. Dobierając współpracowników należy zwrócić szczególną uwagę, ponieważ często to ludzie tworzą przyjazną atmosferę dla gość. Dobry kontakt personelu sprzyja pojawianiu nie nowych pomysłów w firmie, ale również jest odczuwalny klientom restauracji. Bez odpowiedniego sprzętu kucharze i pomoc kuchenna będzie mieć trudniejsze zadania, ponieważ przygotowanie posiłków może nie być wystarczająco efektywne. Osoba zarządzająca oraz system zarządzania w restauracji jest równie ważny. Nic nie powinno szwankować, ponieważ wszystkie elementy muszą się zgadzać. Przykładem mogą być tutaj dostawy jedzenia na czas lub system rezerwacji miejsc przy stolikach.
Skupiając się na zysku i szybkim otwarciu restauracji często zdarza się, zapomnieć o istotnym czynniku. Mowa tutaj o aranżacji wnętrza. Goście powinni się czuć komfortowo, przytulnie, wyjątkowo. Bardzo często miejsce odgrywa najważniejsza rolę w wyborze miejsca na spędzenie wieczoru z przyjaciółmi czy na obiad rodzinny. Jeżeli chcemy położyć nacisk na taki aspekt jak aranżacja lokali gastronomicznych Kraków jest odpowiednim miejscem, gdzie można rozpocząć poszukiwania, a klienci mogą mieć pod tym względem wyjątkowo wysokie wymagania. Warto więc skorzystać z pomocy specjalistów w tym aspekcie. Profesjonalni architekci znają się na branży oraz mają niekonwencjonalne pomysłu. Są w stanie wymyślić całe wnętrze restauracji od nowa lub nadać świeżości istniejącemu miejscu.
