Produkty wysokobiałkowe, czyli proteinowe składają się z trzech składników. Należą do nich białka, cukry oraz węglowodany. Odgrywają one bardzo ważną rolę, jeśli chodzi o budowanie masy mięśniowej. Nie jest to jednak ich jedyne działanie. Produkty te biorą też udział w procesach metabolicznych i biochemicznych naszego organizmu. Dlatego każdy z nas powinien dbać o wysoki poziom protein. Szczególnie istotne staje się to wtedy, gdy prowadzimy aktywny tryb życia i stosujemy zdrową dietę.
Proteiny, czyli białka, są to związki organiczne, które składają się z aminokwasów. Stanowią trzon budulcowy dla naszego organizmu. Odpowiadają za dobrą kondycję zębów, paznokci i włosów, oraz za tkankę mięśniową i łączną. Kiedy posiadamy niedobór białka, wówczas nasz organizm nie ma dużej odporności, częściej dokuczają nam bóle mięśni, obserwujemy wypadanie włosów oraz dostrzegamy, że paznokcie stają się łamliwe. Już te opisane problemy pokazują jak ważne dla naszego organizmu i zdrowia powinny być produkty proteinowe i ich regularne zażywanie. Brak białka jest szczególnie dokuczliwy dla sportowców i osób, które prowadzą aktywny tryb życia. Warto pamiętać, że proteiny są odpowiedzialne za gospodarkę hormonalną, a także przemianę materii oraz przesyłanie impulsów nerwowych.
